ingrediënten:
- 500 g rabarber
- 100-125 g suiker
- geraspte citroenschil
- 5 sneetjes oud brood
- 1 tl kaneel
- 100 g boter
bereiding:
- Doe in de beboterde vuurvaste schaal de in stukjes gesneden rabarber, de helft van de suiker en de citroenrasp. meng dit door elkaar. wrijf het brood fijn en vermaal het met de rest van de suiker en de kaneel. leg dit mengsel op de rabarber. smelt de boter en giet het er overheen. laat het in een matig warme oven gaar worden.
No responses yet