Ingrediënten:
- 200 g bloem
- 1/2 g zout
- 100 g witte basterdsuiker
- 150 g koude boter
- 100 g verkade chocolade in blokjes
Bereiding:
- verwarm de oven op 175℃
- doe het bloem samen met de boter in een kom.
- snijd de koude boter met twee messen door het bloem in heel kleine stukjes .
- kneed alle ingrediënten snen met twee handen tot een samenhangende bal.
- hak de chocoladeblokjes in vieren en doe ze bij het deeg, kneed het nog even door elkaar.
- maak van het deeg ronde koekjes van 2x2x1 (lengte x breede x hoogte)
- doe de koekjes 15-20 minuten in de oven.
- eet smakelijk
No responses yet